Die Klassenreise ist zu kurz, um schlecht zu essen.

Mit diesem Buch halten wir ein kleines Plädoyer für die Selbstversorgung in Schulland­heimen.

Denn dieses Angebot ermöglicht Ihnen und Ihrer Klasse, die gemeinsame Zeit im wahrsten Sinne des Wortes auszukosten. Die gut ausgestatteten Küchen bieten viel Platz für das Schnippeln von Gemüse, das Ausrollen von Teig oder das Sahne schlagen. 

Das gemeinsame Kochen macht nicht nur viel Freude, sondern fördert auch gleichzeitig den Zusammenhalt und das Verantwortungsbewusstsein der Schüler:innen. Nicht zuletzt ist das Selberkochen im Schullandheim ein Stück Freiheit und Unabhängigkeit. Sie sind nicht an feste Zeiten gebunden, sondern können selbst bestimmen, wann es Frühstück, Mittag, Abendessen oder den Snack zwischendurch gibt.

Dieses Buch ist mehr als ein Kochbuch. Es soll Sie vielseitig begleiten auf dem Weg vom Klassenzimmer in die Schullandheimküche.